Franck Belleton

Franck Belleton

Franck Belleton, pâtissier – confiseur de formation, Valérie Belleton et Nikolas Aymard se sont associés à l’Atelier gourmand pour confectionner des délices sucrés à l’intention de bouches qui en sont parfois privées.

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Mathieu Gréchez

Mathieu Gréchez

Mathieu Gréchez, éleveur et fromager Mathieu est en Gaec (groupement agricole) avec Terence. A la ferme auberge du Chevalet à Aspres sur Buëch dans les Hautes-Alpes, ils régalent leurs clients, à la fois par le spectacle donné chaque jour de leurs animaux qui vivent autour de la ferme, et des petits plats, confectionnés, par les…

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