Le chou fleur dans toute sa splendeur !

Le chou fleur dans toute sa splendeur !

Donc dès le samedi 11 octobre, nous vous proposons le chou fleur à 2€ la pièce de plus d’un kilo en provenance des Hautes Alpes.

Frais et cueillis bien souvent le jour même de votre achat, le chou fleur à ce prix là c’est que du bonheur !

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Gateaux de céréales

Gateaux de céréales

Pour plusieurs petits gourmands en culottes courtes… Et leurs parents. Dans un bol, mélangez :100 g de beurre (possible de remplacer la moitié par du beurre de cacahuètes)100 g de sucre mascobado Quand le mélange est crémeux, ajoutez ensemble :120 g de farine de blé120 g de farine de petit épeautre100 g de flocons de petit épeautreet…

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Jambon au foin ???

Jambon au foin ???

De l’originalité côté boucherie !! oui oui vous avez bien lu… notre boucher et Terence ont décidé de faire varier la recette du traditionnel jambon cuit… Pour cela, ils le font cuire entier avec l’os dans du foin de nos prairies qui donne au jambon (déjà très bon) un bon goût de terroir ! Le…

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Les tripes à la mode de pays’en bio

Les tripes à la mode de pays’en bio

Nous vous proposons la recette du gras double à la façon pays’en bio ! Un mix des tripes à la mode de Caen et de saveurs personnelles. A cuisiner avec le gras double du GAEC ST ROCH disponible au rayon boucherie et les légumes de Sandrine TURREL et Gilbert ESTACHY.

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Crumble de courgettes

Crumble de courgettes

On a tous un jour le même problème : trop de courgettes au fond du frigo et pas d’idées neuves sous la main. Et bien en voici une d’idée neuve, pour cuisiner vos courgettes « Pays’en Bio »…

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