La chèvre salée

La chèvre salée

C’est d’époque ! Avec la descente des troupeaux, les mises bas et les travaux de labours, les repas de « la chèvre salée » fleurissent autour de nous. A la boucherie de Pays’en bio, du côté de la charcuterie maison et des préparations concoctées par Terence et Bruno, nous retrouvons aussi la chèvre salée. Il ne vous…

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